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domingo, 3 de marzo de 2013
¿QUÉ NOS PUEDEN TRANSMITIR LAS FACHADAS DE UN PARADOR DE TURISMO?
Los Paradores de Turismo son un conjunto de hoteles de alta categoría distribuidos por toda España, localizados en edificios emblemáticos o emplazamientos destacables que han sido seleccionados por su interés histórico, artístico o cultural.
A la sigularidad de sus emplazamientos, se une una propuesta gastronómica, que recupera y pone en valor la cocina tradicional de la regiones en las que se encuentran ubicados.
Origen
El concepto Paradores se remonta a 1926 cuando el Marqués de la Vega Inclán impulsó la construcción de un alojamiento en la sierra de Gredos, que se convertiría en el primer Parador de la red. Tras la inauguración de este primer establecimiento, se constituyó la Junta de Paradores y Hosterías del Reino.
En su origen se quería construir una serie de hoteles en lugares donde la iniciativa privada no llegaba y que tenían condiciones para atraer turismo, como los parajes de gran belleza, o poblaciones con variada riqueza cultural, artística, histórica. A partir del Parador de Gredos, se quiso también aprovechar y rehabilitar algunos de los numerosos monumentos históricos y artísticos abandonados.
Crecimiento
El Parador de Gredos, en la provincia de Ávila, fue el primer parador de la red. Los siguientes en abrir sus puertas fueron los de Oropesa (Toledo) y Úbeda (Jaén) en 1930, Ciudad Rodrigo (Salamanca) en 1931 y Mérida (Badajoz) en 1933.
A partir de 1928 se se empezaron a construir los Albergues de Carretera para Automovilistas que, lejos del estilo racionalista, dentro de dos tipos de tamaño diferente, se adaptaban a las condiciones del lugar. Proyectados y construidos por los arquitectos Carlos Arniches y Martín Domínguez, no todos eran iguales, según el compromiso que ellos mismos habían adquirido al ganar el concurso, en 1927 4 . Después quedaron integrados en la red de Paradores. Casi todos ellos han desaparecido actualmente y los que quedan han sido muy reformados (como es el caso del de Manzanares en Ciudad Real). Entre ellos estaban los de Medinaceli (Soria), de Aranda de Duero (Burgos) y el de Antequera (Málaga).
El mayor proceso expansivo se produjo en la década de 1960, coincidiendo con el importante desarrollo turístico que vivió el país. En esos años, la red de Paradores pasó de 40 a 83 establecimientos.
La época de la transición española supuso el cambio de titularidad de la Dirección General de Paradores, y sobre todo, su dependencia estatal.
En la década de 1980, algunos hoteles de la cadena pública Entursa se incorporaron a la red de Paradores. Entre ellos, establecimientos tan emblemáticos como el Hostal de los Reyes Católicos en Santiago de Compostela (La Coruña) y el Hostal de San Marcos en León, de donde se proyectan la mayor parte de las imágenes del video que se propone ver a continuación.
Cambio
Con la llegada de la década de 1990, Paradores vivió un cambio fundamental. El 18 de enero de 1991 se constituyó la sociedad anónima, Paradores de Turismo de España, S.A. El objetivo era hacer de la cadena hotelera una empresa rentable que se sirviera exclusivamente de sus propios beneficios para mantenimiento y explotación de la Red.
A fecha de agosto de 2011, la red de Paradores está formada por 93 establecimientos y está presente en todas las comunidades autónomas,exceptuando la comunidad autónoma de las Islas Baleares. Buena parte de ellos están situados en edificios de interés histórico-artístico, tales como castillos o monasterios, que han sido debidamente rehabilitados para usos hoteleros.
El Plan de Expansión de Paradores6 incluye la apertura de nuevos establecimientos y la remodelación de gran parte de sus hoteles en los próximos años. La empresa ha marcado como objetivo superar los 100 Paradores próximamente, a la par que tiene como objetivo expandirse internacionalmente7 y mejorar la experiencia de sus clientes.8
En el año 2012 se hicieron públicas las dificultades económicas de la red Paradores y la necesidad de buscar medidas para garantizar su futuro 9 . En enero del 2013 se decidió el cierre temporal de varios establecimientos para intentar paliar la situación, después de llegar a un acuerdo con los trabajadores.
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